SALADES

Asie

salade, tomates, queues d’écrevisse, saumon, mangue, avocat, piment, huile d’olive, huile de sésame, vinaigre passion

8,00

Italienne

pâtes, tomates, mozzarella ‘di buffala’, jambon italien, Pecorino, tomates confites

6,50

Niçoise

salade, tomates, thon à l’huile d’olive,anchois, poivrons salade, cébettes, radis, olives noires, oeuf

5,50

Sud-Ouest

salade, tomates, poulet poché mariné (huile aromatisée truffe, herbes aromatiques), magret de canard, champignons

7,00

Chèvre frais

salade,tomates, chèvre frais (huile d’olive, miel, herbes aromatiques) aubergines, courgettes

6,50

Montagnarde

salade, tomates, jambon cru, fromage bleu, cerneaux de noix

6,50

César

salade,tomates,poulet rôti,pécorino,tomates séchées et sauce césar maison

7,00

Crudités

salade, tomates, carottes, courgettes, carottes,sauce thaï servi comme un wok

5,50

Thon à l’unilatéral

salade, tomates, thon germon snacké à l’unilatéral et sa sauce gingembre citron

8,00