VERRINES

Ecrevisses

tartare d’avocat, queues d’écrevisses, suprêmes de pamplemousse

4,50

Saumon

tartare de saumon (saumon, tomates, avocats, concombres, oignons rouges, échalotes, aneth, citron)

4,50

Italie

dés de tomates, mozzarella ‘di buffala’, pistou, tapenade, chips de jambon

3,80

POULET

tartare de légumes, émincé de poulet rôti, mayonnaise aux herbes

4,00